法國香檳地區葡萄採收依賴葡萄採收機械對還是錯

這取決於具體情況。對於大型釀酒廠，採用葡萄採收機械能夠提高採收效率和生產效率，從而降低生產成本。然而，在精品釀酒或傳統釀酒中，手工採收被認為是更佳的選擇，因為可以保持葡萄品質和獨特性。此外，手工採摘可以保護葡萄藤和葡萄，保證葡萄的完整性，減少任何可能損害葡萄的機械裝置帶來的風險。因此，在決定是否應該使用葡萄採摘機械時，需要考慮許多因素，包括生產規模、品質需求、成本等。