關於蒸甜米的時尚百科
1、糯米一碗，淘洗乾淨,。2、加適量水，大火煮開，水開轉小火，煮至糯米稍微有點硬心（米不要太硬，太硬了容易發乾）關火控水。3、把控好水的糯米放入盆中，按個人口感加入適量紅糖，玫瑰醬(白瓷勺放兩三勺就差不多了)，蜜棗（按個人喜好放...
1、用料：糯米適量、紅棗好多顆、白糖適量2、糯米泡六個小時以上，準備好大棗。3、棗子去了胡。4、水開加入糯米（水超過糯米三指）滾一會後用木製鏟子不斷攪拌直至變粘稠。5、開始攪拌的時候加入紅棗，分次加入白糖直至達到適...
1、食材：雞蛋2個、橙子一個、白糖適量。2、拿一個橙子過來，用刀切成兩半，把裡面的果肉挖出來。3、把果肉放入擠橙汁的杯中，把果汁擠出來。4、把雞蛋打碎放入碗裡，放入適量白糖，用筷子攪拌。5、把橙汁倒入碗中，與雞蛋混合，用筷...
1、準備食材：糯米粉；蜜豆。2、盆裡倒入170ml的水，慢慢一點點加入糯米粉攪拌融合至無顆粒狀態。3、加入紅豆攪拌均勻。4、倒入已抹油的容器，放入已燒開水的鍋裡蒸25分鐘。5、晾涼後的紅豆糕切成條或片就ok了。6、切成條的...
1、方法一：（1）先把糯米泡上兩三個小時備用，再把南瓜去皮切成塊，準備一個容器，放入幾塊冰糖，然後再把泡好的米倒入鍋中，然後把南瓜塊擺上去，放入鍋中蓋上蓋蒸25分鐘。（2）鍋中加水放入糖，熬化後放入水澱粉，熬製黏稠後倒入南瓜上即可...
1、準備乾淨的玉米粒300g，一定是乾燥的玉米粒。2、鍋中放少量油，開小火或低溫，加入玉米粒翻炒。3、當有玉米粒開始爆花的時候，停止翻炒，蓋上鍋蓋。4、等所有玉米粒爆花完畢，開啟鍋蓋，變成爆米花。5、向鍋中加入3勺白糖，攪拌均...
1、甜筍剝皮、去根，放入鍋裡，鍋里加入5碗水以及半勺鹽，大火燒開。取出甜筍，切成0.5公分的筍片待用；菜椒洗淨、去蒂切成1公分條狀待用；胡蘿蔔去皮、切成小細條待用；蔥切成段待用。2、大火熱鍋，加入4勺食用油，蔥炒香，依次加入準備...
1、蒸米飯時米和水的比例在1:1.5到1:2之間。2、在第一次蒸飯後，如果說口感較自己本身吃的偏硬的話，那麼下一次在原有的基礎就多加一點點水，如果稍微偏軟的話，下一次蒸的時候在原有的基礎上少放一點水。一般情況下蒸米飯的...
1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分鐘。4、出鍋放上豬油，和白糖趁熱...
1、紅糖融水裡，大火煮至融透，關火開蓋放涼。2、倒入糯米粉，混合。揉久一些更好吃！而且要硬一點，儘量揉進多點粉，因為蒸很久，而且太軟之後二次食用不好吃了，也不好切。3、盆子塗油，把揉好的拍上去。4、拍平整。5、開水上鍋，農村...
1、蒸玉米的時，我們除了在蒸鍋裡面加水，將玉米放在蒸架上放進去蒸之外，還可以在玉米棒的表面稍稍撒上一些鹽，這樣可以保證玉米里面所含有香甜更容易被蒸出來，保證口感。如果是買的玉米不夠甜，那麼我們也可以在蒸的時候在玉...
1、食材：圓糯米250g、紅棗適量、豆沙125g、葡萄乾適量、橙皮丁適量、枸杞適量、核桃適量、巴旦木適量、松仁適量、南瓜子適量、豬油30g、細砂糖20g。2、圓糯米洗淨，隔夜泡水。3、糯米瀝乾水分。4、蒸鍋裡墊上紗布，糯米均...
1、食材：粘米粉160克，麵粉40克，水50克，牛奶150克，酵母4克，白糖20克，豬油（也可以不用）30克。2、米發糕的做法步驟：準備牛奶、粘米粉、麵粉、酵母和糖等材料。3、小碗中加入50克清水，把酵母放進去拌均勻備用。4、粘米粉和麵粉放在...
蒸米甜湯的做法如下：材料：-1杯糯米-6杯水-1/4杯細糖-1/4杯紅棗步驟：1.將糯米洗淨，浸泡在水中至少30分鐘，然後把水倒掉。2.把糯米和6杯水放在蒸鍋裡，煮沸後，改成中小火蒸45分鐘。3.把紅棗剖開和去核。4.當糯米完成蒸煮後，加入...
1、蒸玉米前可以先將玉米沖洗一下，讓玉米吸收一點水分，等蒸鍋裡的水開後，直接將玉米放上去蒸就可以了。2、蒸好後的玉米最好燜幾分鐘之後再吃，口感會更好，挑選好的玉米也是關鍵，一定要調水分充足，味清香的玉米。...
1、米和水的比例要掌握好。一般來說，大米和水的比例為1：1.2—1：1.5之間，按照這個比例來煮米飯或者是蒸米飯，口感非常不錯，如果喜歡吃硬一些的米飯，也可以適當地減少水的用量，當然，如果是老年人，想吃比較軟一些的米飯，就按1：1.5的...
1、主料：糯米250g、蔓越莓適量、核桃仁適量、紅糖適量。2、碗底鋪一層蔓越莓和核桃仁。3、加上部分已經泡好的糯米。4、撒入若干紅糖和蔓越莓。5、加入剩下的糯米。6、鋪上切好的南瓜片和少許紅糖。7、最後鋪上幾片粽...
1、糯米粉倒進大碗裡。2、加水和麵，一次少加點，多加幾次，活成小疙瘩狀就可以了。3、加入白糖拌勻了，然後放一會，讓糯米粉吸收水分。4、用手蘸點水揉麵，面不要和的太軟。5、將糯米粉團成餅狀，可以沾點麵包糠，也不可以不沾，不沾...
1、食材：大米適量、水適量。2、首先是裝多少生米的問題，很多小夥伴都不知道，小編告訴大家一個簡單的方法：一碗米大約等於2.2碗飯，自己拿個碗比對下能吃多少就裝多少米。3、淘米：挑去浮出來的雜草，撿掉沉在米里的碎渣碎石，淘米...
1、糯米甜飯一般情況下蒸30分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則容易出現飯底糊掉的情況。在做糯米甜飯之前要將糯米浸泡一段時間，然後再倒進有葡萄乾等材料的碗裡放到籠屜裡面蒸半個小時，取出來倒扣在盤子上淋上炒好的湯...
1、準備糯米一碗、蘋果兩到三個、蜜棗適量、紅糖適量、玫瑰醬適量。2、糯米一碗，淘洗乾淨。3、加適量水，大火煮開，水開轉小火，煮至糯米稍微有點硬心。4、把控好水的糯米放入盆中，按個人口感加入適量紅糖，玫瑰醬(白瓷勺放兩...
1、甜玉米要蒸十五分鐘左右。2、甜玉米是一種常見的粗糧食物，常用來蒸煮食用，味道清香可口，在蒸甜玉米之前要把甜玉米表面清洗乾淨然後放入清水中浸泡一兩個小時，蒸甜玉米時要先把水煮沸再把甜玉米放入蒸屜裡蒸，不要蒸太長...
1、水開後蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。2、把甜玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面就行，因為裡面的玉米有外衣包著，是很乾淨的，甜玉米先用水泡1-2小時。3、電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜裡蒸玉...
1、蒸甜玉米要開後蒸10-20分鐘才熟透。蒸甜玉米時，可以根據個人口味確定蒸煮時間的長短，如果喜歡口感緊實的甜玉米，時間一般為10-15分鐘左右，如果喜歡口感軟糯的甜玉米，時間一般為20分鐘左右。2、甜玉米含有蛋白質、氨基酸...
1、蒸甜玉米要開後蒸10-20分鐘才熟透。2、甜玉米蒸著吃具體多久可以熟，和其蒸的數量，火候大小等密切相關，一般來說，將1-2根甜玉米剝掉外衣，然後放入鍋中，開大火燒開水，等水開後，調成中火，繼續蒸10分鐘左右就能熟，若是蒸玉米的量...
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