峨眉白芽和雪芽

峨眉白芽和雪芽是兩種中國茶的名字。

峨眉白芽是以四川峨眉山為產地，採用嫩芽為原料製作的白茶。峨眉山地勢陡峭，雲霧繚繞，土壤肥沃，氣候溼潤，是白茶生長的理想地區。峨眉白芽採摘時只採取一芽一葉的嫩芽，經過日晒、殺青、復炒等工序製作而成，外形呈現出銀色毫尖，葉片翠綠色。峨眉白芽茶湯呈黃綠色，清香悠長，滋味鮮爽，有舒肝解鬱、清熱涼血的功效。

雪芽是一種以雲南普洱茶為原料製作的茶類。雪芽茶是在普洱茶發酵過程中，經過加工處理而得到的。製作雪芽茶時，選取優質茶芽，經過殺青、揉捻、發酵等步驟製作而成，外形呈現出纖細挺拔，呈現出銀色白毫。雪芽茶具有普洱茶的特點，湯色金黃，香氣獨特，口感醇厚。雪芽茶對於降火解毒、減肥瘦身、促進血液迴圈等有一定的保健作用。

這兩種茶都是中國傳統茶文化的代表之一，受到茶愛好者的喜愛。