老薑擂茶的正確做法 老薑擂茶怎麼做

1、材料：大米一小碗、綠豆與大米等量、甜玉米一個 、生花生100g、茶葉一小撮、生薑切5小片、鹽、芝麻。

2、把米和綠豆洗淨放入鍋中加水，像煮稀飯時加水一樣多加一些，等待煮沸；

3、沸騰之後，將剝好的生玉米米倒入鍋中一起煮，等聞到玉米的香味；

4、把搗碎的生花生倒入鍋中；

5、將磨好的茶葉倒入鍋中；

6、將磨好的生薑加入鍋中，並加鹽，即可出鍋，前後時間2小時內；

7、把擂茶盛入碗中並灑上炒好的白芝麻，即可入食。