黃河口大閘蟹煮幾分鐘熟 黃河口大閘蟹煮多久啊

1、黃河口大閘蟹蒸15到20分鐘就可以了，把大閘蟹洗乾淨，肚子向上放到鍋裡，以防蟹黃漏出來了，煮的時候加點紫蘇，可以去腥，蒸15分鐘就可以蘸料吃了。一般六兩以下大閘蟹蒸十五分鐘，半斤以上大閘蟹蒸二十分鐘。

2、黃河口大閘蟹蒸的時間不宜太久，一般15分鐘就足夠了，多的話蒸20分鐘，時間太久，會把大閘蟹的肉煮老，口感就不太好了，還要一點要注意，要把大閘蟹洗乾淨哦，洗之前最好用鹽水泡一下。