烤薯角的做法?烤箱 烤箱如何烤薯角

1、食材：土豆500克、橄欖油15克、黑胡椒5克、鹽10克、迷迭香10克、蔥5克、蒜10克、生薑5克。

2、土豆洗淨無需去皮，儘量選長條一點的土豆。

3、一個土豆切四瓣，土豆放入盆中。迷迭香切碎。

4、盆中加入迷迭香，黑胡椒，鹽，橄欖油。拌勻醃製10分鐘，放置一旁備用。

5、平鋪在烤箱中，上下火250度 烤40-45分鐘即可。