熟粽子淡了要怎麼補救 熟粽子淡了補救方法

1、可以在水中加點兒鹽，然後水開後小火再煮半小時。關火，浸泡兩個小時，就可以了。

2、另外，在煮粽子的時候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要剛好沒過粽子即可。而且在煮粽子期間，如果發現鍋內的水被蒸發掉很多的話，一定要注意適時的補充熱水，這個熱水可以不是沸騰的水，但也要儘量使用溫水加入鍋中，切忌用冷水。