雞蛋能不能放在冰箱的零度儲存? 雞蛋怎麼儲存

1、放在冰箱中接近零度的雞蛋會壞掉。雞蛋最適當的儲存溫度為5℃~7℃，接近零度的低溫，雞蛋的殼可能會凍裂，雞蛋裡面是液體，放在裡面可能會導致凝固。雞蛋放在冷藏室就可以了。

2、其實雞蛋常溫儲存也可以，放在冷藏的地方，保鮮的時間更長，對雞蛋儲存溫度的要求並沒有藥品、生物製品那麼高。

3、雞蛋最好吃新鮮的，不要一下子在冰箱裡放得太多，不要反覆挪動。一般來說，在冰箱裡儲存的雞蛋，10天以內品質相對較好。