新鮮雞蛋放在冰箱怎麼儲存 冰箱儲存新鮮雞蛋的方法
來源:時尚少女範 8.27K
1、將黴蛋、散黃蛋、破殼蛋等次劣蛋徹底剔除。
2、購買時應選擇乾淨、衛生狀況良好的鮮蛋,避免被糞便等汙染的鮮蛋。
3、冰箱冷藏溫度的設定,溫度設定越低,保藏時間越長。商業化鮮蛋冷藏法採用的溫度一般在0℃-2.5℃,相對溼度80%~90%,可保藏鮮蛋6-8個月。
4、冰箱使用頻率越高,裡面溫度波動越大,鮮蛋保藏時間越短。
5、冰箱溫度要適宜,且在開關冰箱時要迅速。
6、超市購買鮮蛋時,儘量購買離生產日期近的鮮雞蛋,買回後及時放冰箱中貯存。