白葡萄酒的喝法技巧 白葡萄酒怎麼喝法

1、飲用白葡萄酒的最佳溫度是18-21攝氏度之間，只有在這個溫度下進行飲用，才能夠把白葡萄酒的最佳口感給品嚐出來。一瓶經過冰鎮的白葡萄酒，其含有的丹寧特性會比室溫下的葡萄酒更為顯著，味道較澀，所以白葡萄酒不適合冰鎮。

2、喝白葡萄酒之前需要進行醒酒，醒酒以後才能夠把白葡萄充分的進行氧化，這樣的葡萄酒喝起來味道會更香。首先把白葡萄酒倒入精美的醒酒器中，需要等待十分鐘左右讓酒的異味散去。

3、在斟酒的時候將酒杯橫置，以酒不溢位為主。在光線充足的情況下，可以把裝葡萄酒的酒杯放置在白紙上，然後觀看白葡萄酒的邊緣，也可以看出酒的年齡來。一般來說，酒的層次分明的一般是新酒，而顏色比較均勻的則是有年頭的白葡萄酒。如果呈現出微微的棕色，則屬於陳年佳釀。

4、飲酒的時候要注意讓酒在口腔裡面多停留片刻。在品酒之前可以先在酒杯深深嗅一下，就可以有效地領會到白葡萄酒的幽香。品酒的時候先讓白葡萄酒在口腔裡面多停留下，然後在舌頭上打上兩個滾，可以讓感官充分的體驗到白葡萄酒的味道。