怎麼去除粥裡的糊味

1. 新增醬油：將少量的醬油加入粥中，攪拌均勻，能夠讓粥的味道更加鮮美，同時去除其中的糊味。

2. 加入薑片：將幾片姜加入粥中，攪拌均勻，姜味能夠中和粥中的糊味，使其更加清香。

3. 加入醋：將適量的醋加入粥中，糊味會被醋中的酸性物質中和，有助於去除糊味。

4. 加入食鹽：適量的食鹽能夠中和粥中的糊味，調整味道和口感。

5. 改變粥的做法：糊味主要是由於煮粥時火候不當導致的，可以改變粥的做法，讓其煮得更加充分、更加勻稱，避免糊味的出現。