關於是餚的時尚百科
1、餚肉,又名水晶餚蹄,簡稱餚肉,是江蘇鎮江的傳統名菜,流傳於江淮一帶。除鎮江外,江淮一帶都有製作,但口感風味稍有不同。2、餚肉製作必須精選豬前蹄為主料,經特殊的工藝加硝醃製後加工而成,是淮揚菜系中的代表菜餚。開國大典...
1、山餚海錯,讀音是shānyáohǎicuò,猶言山珍海味。出自《金瓶梅詞話》第五五回。2、山珍海味,拼音是shānzhēnhǎiwèi,意思是山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜餚。出自《長安道詩》。...
1、美味佳餚是一個漢語詞語,讀音為měiwèijiāyáo。意思是上等的精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品,也指個人所定義的可口的食品。2、形容食物可口美味,讓人讚不絕口。出自元·張養浩《翠陰亭落成自和》詩之一:“撫尊笑向...
1、把蹄膀拆骨修齊洗淨,用細木簽在蹄膀的肉面上均勻地打上一些小孔。2、用硝0.65克、鹽65克拌和,擦在肉上,再抓住肉來回揉透,使硝、鹽通過小孔滲透到肉的內部。做十斤餚肉,最多隻能用硝6.5克,否則會造成食用危險!。揉好後放...
1、菜餚,是指用蔬菜、蛋、肉和魚等食材烹調的菜品。經過烹調的葷素菜:精美菜餚。常見的為家常的米飯,湯,炒菜,還有的是美味且難得的食物。2、菜餚的屬性一般表現在三方面,即:“色、香、味”,也有稱其屬性為:“色、香、味、皿”...
1、佳餚是漢語詞彙,拼音是jiāyáo,意思指精美的飯菜和可口的食物,形容食物非常好吃。語出元張養浩《翠陰亭落成自和》詩之一:“撫尊笑向兒童道,安得佳餚錦鯉雙。”2、例句:對於貧困家庭來說,一份普通的飯菜已經算是美味佳...
1、醬香田螺材料:田螺,紫蘇葉、沙茶醬、蒜蓉、豆豉等少量。做法:將鍋底燒紅,放油入鍋,將蒜蓉、紫蘇葉、沙茶醬、豆豉等倒入鍋中,爆香,倒入田螺不停地炒,加入滾水,精鹽調味,炒至熟透,勾芡加包尾油、麻油和勻上碟。2、五香田螺材料...
1、豬蹄剔去骨,用鐵扦在肉面上戳些小孔,每隻蹄均勻地灑上硝水,再用鹽揉擦,待肉色變紅後取出泡入水中,漂去澀味,刮淨皮上汙物,用溫水洗淨;2、鍋上火倒入清水,將豬蹄放入煮開後撈出洗淨;3、另取鍋倒入滷水,略加清水,將花椒、八角、...
1、餚饌,讀音yáozhuàn,漢語詞彙,釋義為豐盛的飯菜;指菜餚;泛指飯菜。2、出處:清·蒲松齡《聊齋志異·閻羅宴》:“靜海邵生,家貧。值母初度,備牲酒祀於庭,拜已而起,則案上餚饌皆空。”3、造句:中國餚饌之味,恰似中國詩,倘若能一語...
1、原文:雖有嘉餚,弗食,不知其旨也;雖有至道,弗學,不知其善也。是故學然後知不足,教然後知困。知不足,然後能自反也;知困,然後能自強也。故曰:教學相長也。《兌命》曰“學學半”,其此之謂乎?2、譯文:雖然有好菜擺在那裡,如果不吃,也...
1、美味佳餚中的餚釋義:魚肉等葷菜。2、美味佳餚是一個漢語詞語,讀音為měiwèijiāyáo。意思是上等的精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品,也指個人所定義的可口的食品。形容食物可口美味,讓人讚不絕口。出自元·張養浩《翠...
1、餚饌拼音:[yáozhuàn];2、釋義為豐盛的飯菜;指菜餚;泛指飯菜。3、出處:明·施耐庵《水滸傳》第三十七回:“戴宗、宋江俱各大喜。兩個坐在閣子裡,叫那賣酒的過來,安排酒果餚饌菜蔬來,就酒樓上兩個飲。”...
1、山餚野蔌,漢語成語,讀音是shānyáoyěsù,意思是野味野菜。近義詞山珍海味。2、成語出處:宋·歐陽修《醉翁亭記》:“山餚野蔌,雜然而前陳者,太守宴也。”3、成語用法:聯合式;作主語、賓語、定語;指野味和蔬菜。4、示例:今日...
1、《雖有嘉餚》戴聖〔兩漢〕雖(suī)有(yǒu)佳(jiā)餚(yáo),弗(fú)食(shí),不(bù)知(zhī)其(qí)旨(zhǐ)也(yě)。雖(suī)有(yǒu)至(zhì)道(dào),弗(fú)學(xué),不(bù)知(zhī)其(qí)善(shàn)也(yě)。...
1、即使有美味可口的菜餚,不吃,就不知道它的味美。即使有最好的道理,不學,就不知道它的好處。因此學習後就知道不足,教導人後才知道困惑不通。知道不足,然後能自我反思。知道困惑,然後能自我勉勵。所以說教與學是相互促進的...
1、常見菜餚:宮保雞丁、雞蛋炒西紅柿、魚香肉絲、水煮魚、手抓羊肉、木須肉等。2、宮保雞丁:是一道聞名中外的特色傳統名菜,在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,其原料、做法有差別。3、雞蛋炒西紅柿:西紅柿炒雞蛋是以西紅柿,...
1、美味佳餚是一個漢語詞語,讀音為měiwèijiāyáo。意思是上等的精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品,也指個人所定義的可口的食品。形容食物可口美味,讓人讚不絕口。2、出自元·張養浩《翠陰亭落成自和》詩之一:“撫尊笑向...
1、翻譯。即使有美味可口的菜餚,不吃,就不知道它的味美;即使有最好的道理,不學,就不知道它的好處。因此學習後就知道不足,教導人後才知道困惑不通。知道不足,這樣以後才能自我反思。知道困惑,這樣以後才能自我勉勵。所以說教...
1、山餚野蔌,漢語成語,讀音是shānyáoyěsù,意思是野味野菜。出處宋·歐陽修《醉翁亭記》。2、宋·歐陽修《醉翁亭記》:“山餚野蔌,雜然而前陳者,太守宴也。”3、聯合式;作主語、賓語、定語;指野味和蔬菜。4、今日難得二位...
1、餚肉讀yáoròu。聲調:二聲、四聲。2、餚肉,又名水晶餚蹄,簡稱餚肉,是江蘇鎮江的傳統名菜,流傳於江淮一帶。除鎮江外,江淮一帶都有製作,但口感風味稍有不同。餚肉製作必須精選豬前蹄為主料,經特殊的工藝加硝醃製後加工而...
1、成語解釋:指上等的、第一流的食品,精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。2、典故出處:清·惜陰堂主人《二度梅》第四回:“前已吩咐爾等,不喜美味佳餚,又何為如此過費,是何意也?”3、近義詞:佳餚美味、佳餚美饌。4、反義詞:粗茶淡...
1、佳餚是漢語詞彙,拼音是jiāyáo,意思指精美的飯菜和可口的食物,形容食物非常好吃。2、語出元張養浩《翠陰亭落成自和》詩之一:“撫尊笑向兒童道,安得佳餚錦鯉雙。”3、造句:對於貧困家庭來說,一份普通的飯菜已經算是美味...
1、餚核既盡的拼音:yáohéjìjìn|jǐn。餚核既盡杯盤狼藉意思是:菜餚果品都已吃完,杯子盤子雜亂一片。2、出自宋代蘇軾的《赤壁賦》。客喜而笑,洗盞更酌。餚核既盡,杯盤狼籍。相與枕藉乎舟中,不知東方之既白。3、《赤壁...
1、譯文:即使有美味可口的菜餚,不吃,就不知道它味道甘美;即使有最好的道理,不學習,就不知道它的好處。所以學習這樣以後知道自己的不足之處,教導人以後才知道困惑不通。知道自己不足之處,這樣以後能夠反省自己;知道自己困惑的...
1、”餚“字讀作:yáo,聲母是y,韻母是ao,讀作第二聲。釋義:“乂”即“又(右手)”,“乂”與“有”聯合起來表示“把肉食拿起兩次,第一次是生肉,第二次是熟肉”。本義,做熟的魚肉和豬牛羊肉。2、佳餚[jiāyáo]釋義:精美的菜餚:美味...
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