冷凍食品在家存放多久 冷凍食品在家存放多長時間

1、肉類在-18℃條件下，保質儲存期為10-12個月。但由於對肉類的處理方式和冷凍條件的不同，冷凍肉的保質儲存期有很大的區別。

2、因此建議鮮肉冷凍最好別超過1個月，最大限度是3個月。

3、更何況，家用冰箱一般達不到冷庫的冷凍溫度和效果，凍肉長時間放在冷凍櫃中仍會慢慢變質，建議大家買回家的凍肉最好在一週內吃完。