地皮菜怎麼洗最乾淨 地皮菜清洗最乾淨的方法介紹

1、方法一：先將地皮菜裡肉眼能觀察到的雜物清理掉，再放入溫水裡浸泡2小時左右。用溫水浸泡後，地皮菜會泡發漲開。將泡發地皮菜的水倒掉，換乾淨自來水，加入2勺食用鹽，將地皮菜放入鹽水裡再泡半小時。鹽水泡過的地皮菜，用手反覆揉捏幾遍，再用清水沖洗3、4遍就會很乾淨了。

2、方法二：同樣，將地皮菜的雜質清理乾淨後，用溫水泡發地皮菜2小時。泡發後的地皮菜，用淘米水反覆沖洗，用手揉捏，再用清水沖洗2、3遍，地皮菜會變得非常乾淨。