茶葉保質期多久 怎麼貯藏

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茶葉保質期多久 怎麼貯藏

1、茶葉的存放時間需要根據品種而定。未發酵茶常溫下保質期通常是1年左右;半發酵茶保質期約在2-3年左右;全發酵茶保質期約在3年左右;後發酵茶在符合標準的儲藏條件下可以長期儲存。

2、有條件的可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內,加塞蓋嚴後,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易於家庭保管。

3、利用罐內空氣稀薄及密封后罐內茶葉與外界隔絕原理,將茶葉烘乾到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內,然後再密封,在常溫下也可貯藏一二年。

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