廣州過年買什麼年貨 廣州人過年都買什麼年貨

來源:時尚少女範 2.36W
廣州過年買什麼年貨 廣州人過年都買什麼年貨

1、【蛋散】廣州人過年也炸蛋散,以香脆著稱。因為配料有雞蛋,而且入口即化的特點就像散了架似的,就叫蛋散。

2、【臘味】廣州人家過去講求“秋風起,吃臘味”,隨著飲食潮流改變,如今的臘味一年四季可食,更因為既有傳統意義又實用體面,而漸成市民選擇年貨的心水。

3、【油角】廣州人過年要炸油角,取“起鑊”意頭,是為求來年的日子也像那隻油鑊似的油油潤潤、富富足足。與包餃子不同的是油角不用褶邊而是鎖邊,對摺粘合後,用指甲沿邊一路輕捏成麻繩狀,然後適度煎炸即可食用。

4、【盆栽】廣州人過年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。廣州人對花情有獨鍾,無論是高雅之士還是庸俗市井,過年都要買桃花等老幾樣,再配搭各種各樣的鮮花。

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