自熱米飯是真的米嗎 自熱米飯是不是真的米

1、自熱米飯不是真的大米。自熱米飯中的“大米”是正常的普通大米研磨成粉，加入魔芋粉或其他物質，經過機器重塑成大米形狀的人造米，不屬於真正的大米。自熱米飯的口感較黏，米香味較淡，缺乏嚼勁。

2、自熱米飯，也叫方便米飯，由工業化大規模生產的，在食用前只須做簡單烹調或者直接可食用。