木瓜皮發黴了還能吃嗎 木瓜皮發黴了還可以吃嗎

1、木瓜皮發黴，通常情況下不能繼續吃，吃了後可能會對機體健康造成一定影響。建議在生活中吃新鮮的木瓜，有利於為身體補充營養物質，對健康有一定好處。

2、正常的木瓜表面光滑且水分充盈，富含維生素、蛋白質、膳食纖維、礦物質等，其味道香甜，新鮮時表面並不會出現發黴的情況。若木瓜表面發黴，通常是因存放時間過長或者存放溫度過高等因素所引起。木瓜在變質過程中，其中的水分逐漸流失，還可能會導致營養物質被破壞，大量細菌和真菌滋生、繁殖，甚至可能會產生黃麴黴素等，出現木瓜表面發黴的情況。吃了發黴的木瓜後，病原體進入胃腸道內，易誘發機體出現急性胃腸炎，甚至可能會出現食物中毒，使食用者出現腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等不適症狀，對身體的傷害性比較大。因此，木瓜表面發黴一般不能吃。

3、木瓜屬於一種水果，最好存放在陰涼、乾燥的地方，避免木瓜中水分流失，並且也可以延長木瓜的儲存時間。吃木瓜前首先需要觀察外觀是否有腐爛以及變質情況，如果出現了變質，則需要立即處理掉，避免吃了後傷害身體。