豆腐放冰箱三天能吃嗎 豆腐放冰箱三天能不能吃

1、豆腐放冰箱三天，通常是不能吃的。

2、豆腐中含有蛋白質、維生素、磷、鐵等營養成分，適當吃可以為身體補充所需的部分營養物質。但需注意吃新鮮的豆腐，以免造成身體不適。豆腐保質期較短，雖然冰箱冷藏可以延緩食物變質速度，但放置三天的時間過長。即使豆腐沒煮，也可能滋生細菌，出現變質的現象，如變酸、有黴點等。此時豆腐的口感會變差，其中的營養價值也會大量流失，進食後對機體並沒有過多好處。同時若吃變質的豆腐，其含有的細菌微生物可能會刺激胃腸道，導致腹痛、腹瀉、噁心等症狀。若吃得過多，甚至會出現食物中毒的情況，因此不建議繼續吃放在冰箱三天的豆腐。