枸杞紅棗泡水喝的功效有哪些 具有藥用價值

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枸杞是我們常見的一種補藥,經常拿它來熬粥,煮湯,營養價值是非常豐富的。一般比較養生的就是用枸杞來泡水喝,還可以根據自己的喜歡加一點紅棗在裡面。

枸杞紅棗泡水喝的功效有哪些 具有藥用價值

枸杞我們中國也有廣泛栽培,主要分佈在中國的西北地區,比較有代表性的就是寧夏枸杞。枸杞是我們非常常見的藥材之一,我們經常就可以在一些食物中看見它。枸杞中含有大量的維生素a,維生素b維生素c,還有就是胡蘿蔔素和鈣。枸杞還有藥用價值,對促進肝細胞的新生有藥物作用。患有高血壓,水腫型肥胖的患者可以多食用用一些枸杞。

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現在都提倡健康養生,枸杞紅棗茶就是其中一種。我們先把紅棗,枸杞,冰糖,水準備好。現在鍋中新增適量的清水,再把準備好的紅棗和枸杞放在鍋裡,用大火燒開。等燒開後,就可以把冰糖放進去,待冰糖熔化後就可以了。我們也可以燒一點開水,直接泡紅棗和枸杞。有養血安神,保肝,抗疲勞,美容養顏,健康養生的作用。

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有很多的老年人就比較喜歡把枸杞用來泡酒喝,它需要的食材有高粱酒,枸杞,大棗,人蔘,冰糖。如果我們要想泡好的枸杞酒,就必須找到上等的高粱酒,我們可以去當地有名的一些白酒小作坊,挑選合適的高粱酒。高粱酒的度數越高越好,把它裝在一個乾淨的玻璃瓶裡。然後就是篩選好的枸杞,枸杞的種類繁多,一般我們會選擇寧夏枸杞,泡酒是比較好的。

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買回來的枸杞不要去洗它,它本身就具有藥用價值,不然我們會洗掉它的藥性,本來枸杞就不髒。酒精就具體殺菌的作用,我們就不必再多此一舉了。還有就是大棗,我們要選擇幹大棗,就是沒有乾的大棗,也要晒乾。大棗也不用洗,直接泡就好。人蔘也是必不可少的,因為人蔘的價格昂貴,所以很多人就不會加人蔘在裡面。

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人蔘是至關重要的,它可以讓大棗,枸杞的作用全部發揮出來。等枸杞,大棗,人蔘,高粱酒均放進瓶子後,就可以加冰糖了。冰糖不必放太多,只需要一點就行,不然泡很久都不會熔化,還會影響口感。所以的材料都加進去後,就可以密封瓶子了。一般泡上10天左右,就可以喝了。就算枸杞酒有養生的作用,但是還是不能飲用太多,不然會傷身的。

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廣東比較有名的就是枸杞粥,對頭昏目澀,膝蓋痠軟的患者是非常有利的。先將大米洗乾淨,再放在水裡浸泡十幾個小時,再撈起來瀝乾,放進鍋中煮。用熱水把枸杞泡一會兒,然後再撈起來。我們也可根據自己的喜好,加一點紅棗在裡面,營養價值會更高。等粥煮開後,就加入枸杞,紅棗,白糖。等粥煮熟後,就可以食用了。

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枸杞煲湯也是我們常見的一種吃法,一般就是枸杞燉雞。枸杞燉雞原本就是一道藥膳,具有益胃陰,健中氣的作用。枸杞燉雞是油而不膩,湯汁鮮美,口感十足。一些孕婦或者正在坐月子的婦女可以多吃枸杞燉雞,營養價值非常的高。

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