山楂變軟怎麼辦 山楂變軟如何處理

1、山楂質地變軟多是由於儲存時間過久，其中的水分流失過多而導致的，這樣的山楂也是可以食用的。

2、建議可以將變軟的山楂放入水中浸泡20-30分鐘左右，能從一定程度上恢復山楂表皮的光澤度及硬度。

3、但若是山楂除了變軟，還有腐爛變色等情況的話，那麼這樣的山楂就不能再吃了，也不需要做任何處理，直接扔掉即可。