藕條要炸多久才熟 藕條要炸多久時間才熟

1、藕條要炸3-4分鐘，視藕的厚度決定。

2、炸藕條一般會將藕切得很薄，所以油炸的時候並不需要多久，一般會在油溫6成熱的時候下藕條，用中火炸，炸至兩面發黃即可撈出。一般比較薄的藕條炸3-4分鐘就行了。我們第一遍是將藕條炸熟，第二遍要用7成熱的油，開大火炸半分鐘，將藕條炸脆。