蘋果放多久不能吃 蘋果放了兩三個月還能吃嗎

1、若選擇正確的方式存放蘋果，如干燥低溫環境或冷庫中存放，就不會導致蘋果中的大量水分流失，也不會有較多病原微生物破壞蘋果中的營養成分。一般存放數星期或數月後，蘋果沒有腐爛、變質，就可以繼續吃，對身體沒有較大傷害；

2、蘋果放兩三個月的時間偏長，如果存放期間沒有采取特殊的處理措施，比如只是直接放在常溫環境中，就會導致蘋果中的水分大量流失，而且還有可能會被外界細菌、真菌汙染，引起蘋果腐爛變質。其中會生成有害物質如綠黴菌，吃變質的蘋果以後可能會引起中毒，出現嘔吐、腹瀉等症狀。為避免食物中毒，不建議吃放了兩三個月的變質蘋果。