這樣做簡單又好吃的餅乾

標題：簡單又好吃的餅乾

功效：
這款餅乾簡單易做，口感酥脆，香甜可口，非常適合作為零食或早餐的補充。它含有豐富的能量和蛋白質，可為身體提供所需的營養。

材料：
- 200克麵粉
- 100克黃油
- 100克白糖
- 1個雞蛋
- 1/2茶匙香草精

做法步驟：
1. 準備好所需的材料。
2. 將黃油切成小塊並加入一個大碗中。
3. 加入白糖，用手動或攪拌機攪拌均勻，直到黃油變得柔軟。
4. 打入雞蛋，繼續攪拌。
5. 加入香草精，攪拌均勻。
6. 慢慢加入麵粉，同時用手或攪拌器攪拌，直到形成一個均勻的麵糰。
7. 將麵糰包裹在保鮮膜中，放入冰箱中冷藏30分鐘。
8. 預熱烤箱至180°C。
9. 在烤盤上鋪上烘焙紙。
10. 從冰箱中取出麵糰，將其擀平。
11. 使用餅乾模具，將麵糰切割成所需形狀。
12. 將切割好的餅乾放在烤盤上，並用叉子在餅乾表面輕輕刺孔。
13. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤約12-15分鐘，或直到餅乾邊緣呈金黃色。
14. 輕輕取出烤盤並放在架子上晾涼。
15. 餅乾完全冷卻後，就可以享受美味的餅乾了！

注意事項：
- 烤箱溫度和時間根據個人喜好和烤箱效能有所調整。
- 在將麵糰擀平時，可以在麵糰上撒一些麵粉，以免粘在擀麵杖上。
- 在烤制過程中，注意觀察餅乾顏色，以免過度烤焦。

這款簡單又好吃的餅乾是製作過程較為簡單的小吃，不僅適合自己享用，還可以作為禮物送給朋友或家人。無論是搭配茶或咖啡，或者在下午茶時充當零食，這款餅乾都會給你帶來愉悅的味覺享受。快試試這個簡單又好吃的餅乾吧！