阿膠湯需要燉多久

一般來說，阿膠湯需要燉1-2個小時。具體的燉制時間可以根據個人口感和食材的變化來確定，一般情況下，燉制至阿膠完全溶解且湯汁濃稠即可。需要注意的是，在燉制的過程中需要適時地加水，以保持湯汁的濃稠度。