吃柿子不能和什麼一起喝

柿子含有高濃度的鞣酸物質，在空腹或與某些食物一起攝入時，鞣酸會與胃酸結合生成不溶於水的沉澱物，可能引起胃結石或消化道不適。因此，不宜與以下食物一起攝入：

1.豆腐：豆腐中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合，會形成不溶性物質，影響鈣的吸收。

2.海鮮：柿子中的鞣酸與海鮮中的蛋白質結合，易形成結石或消化道不適。

3.酸性食物：如檸檬、橙子等酸性水果，與柿子一起攝入可能引起胃部不適。

總之，在吃柿子的時候，最好避免與豆腐、海鮮和酸性食物一起食用，以防止不良反應的發生。