蝦爬子煮多長時間

蝦爬子（即螃蟹）煮的時間取決於螃蟹的大小和個人口味。一般來說，煮螃蟹的時間為10-15分鐘，如果螃蟹比較大，可能需要稍微更長的時間。煮的時間過長可能導致螃蟹的肉過熟或變得過硬，所以最好在煮熟前用筷子輕輕探一下，如果刺入的時候沒有阻力，就表示螃蟹已經熟了。但請注意，螃蟹外殼比較厚，內部的肉需要更長的時間才能煮熟透。同時，也可以根據個人的口味和喜好做微調。