醋不能和什麼一起吃...

醋不宜與以下食物一起食用：

1. 奶製品：醋中的酸性物質會導致牛奶、酸奶等奶製品在與醋混合後凝結，影響口感和消化。

2. 蛋白質豐富的食物：醋會使蛋白質變性，在與蛋白質豐富的食物如肉類、海鮮等混合後，導致食物質地變硬，影響味道和消化。

3. 含鐵食物：醋中的酸性物質會與含鐵食物如豆腐、菠菜等結合形成難以吸收的物質，降低鐵的利用率。

4. 澱粉類食物：醋對澱粉的消化產生抑制作用，與米飯、麵食等澱粉類食物一起食用，可能導致消化不良。

此外，對於個別人群來說，醋也可能會引發胃酸增多、胃灼熱等不適症狀，因此應根據自身情況適量食用，若有不適應及時停止食用並諮詢醫生。