蝦和醋一起吃有什麼好處 蝦和醋一起吃的好處

1、有利於鈣的吸收：因為蝦在所有的食物中屬於鈣含量最高的，而和醋一起吃後有利於蝦中鈣的析出，更有利於人們對蝦中鈣的吸收，可以很好的補充身體內需要的營養物質。

2、保護心血管：因為蝦和醋中都含有很豐富的鎂，而鎂是對心臟具有調節作用的，能很好的保護心血管系統。

3、預防高血壓：鎂這一營養物質可以減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死，而蝦和醋中都含有豐富的鎂，可以使這一作用更大程度的得到發揮。