冰箱瘦肉要煮多久才能吃

煮冰箱中的瘦肉的時間取決於肉塊的大小和你希望的熟度程度。一般來說，瘦肉需要煮至中熟到全熟的狀態才能安全食用。以下是一些大致的煮肉時間指南：

1. 對於薄切的瘦肉片，如瘦牛肉片或瘦豬肉片，一般煮熟所需時間為3-5分鐘。

2. 對於整塊的瘦肉，如瘦牛肉塊或瘦豬肉塊，煮熟所需時間取決於塊的大小。一般來說，每磅（約450克）的肉塊需要煮10-15分鐘。

為確保食品安全，請使用食品溫度計來測量瘦肉的內部溫度。牛肉的內部溫度應達到至少145華氏度（63攝氏度），豬肉的內部溫度應達到至少160華氏度（71攝氏度）。