在家裡怎麼種菜好吃 在家裡如何種菜好吃

1、韭菜。只要家裡的溫度保持在15℃左右，韭菜就能順利發芽、生長。我們可以用保溫箱或者泡沫盆來種韭菜，放在通風的地方，秋冬季節最好一個星期澆一次水。在家裡種韭菜，最好的優點就是足夠安全、衛生，這樣要吃的時候清洗也快了很多。韭菜雖然在播種到發芽的這段時間裡生長速度比較慢，但只要收割了一茬，它就會越割長得越快，同時養分也要及時供給，不要因此讓它生長停滯。

2、香蔥。香蔥已經成為家常便飯了，而且生長速度非常快，基本上什麼時候要吃什麼時候就能摘了上飯桌。播種香蔥以後，就要多讓它晒太陽，同時土壤的養分也要充足，最好是加入一定的底肥，動物糞肥最合適，這樣長得更快，10天就能竄一節！香蔥要收割的時候要只割蔥葉，不要把根切掉，這樣就能一茬一茬的不停生長了。

3、西葫蘆。西葫蘆口感適宜，還含有豐富的營養，最重要的是它的再生能力非常強，只要藤蔓夠大，就能不停地結果，“一根藤上十個瓜”都不是問題。西葫蘆養起來也很方便，因為它對水和肥料都很“吃”，基本上澆水、施肥都能快速被西葫蘆吸收掉，再加上充足的陽光照射，一家只要養一盆就足夠全家一起吃了。