燉肉湯能過夜嗎能吃嗎

燉肉湯通常可以過夜儲存，但需要注意以下幾點：

1. 必須將燉肉湯儘快放入冰箱冷藏，避免細菌滋生。最好在燉湯後的2小時內將其冷藏起來。

2. 在冰箱冷藏過夜後，燉肉湯可以再次加熱，並確保燉煮至煮沸（攝氏70度以上）。

3. 檢查燉肉湯的氣味和外觀。如果有任何奇怪的氣味或有可疑外觀（如發黴），則不應食用。

4. 儘量避免長時間儲存，最好在1-2天內食用完畢。

總的來說，燉肉湯過夜儲存是可以的，但是還是要確保食物的安全和衛生。如果不確定燉肉湯是否還能食用，最好選擇扔掉以防患無窮。