臘腸蒸熟放冰箱可以嗎 臘腸蒸熟能不能放冰箱

1、臘腸蒸熟放冰箱可以。

2、蒸熟過的臘腸放冰箱前，要用手反覆摸臘腸表面的溫度是否完全冷卻。因為臘腸的中間比較厚，要花很長時間才能冷卻下來。而只要是熱的食物，都不能放到冰箱裡面。蒸熟了的臘腸，最好先常溫放置二十四小時到三十六小時。