煮牛肉用什麼調料 煮牛肉用哪些調料

1、煮牛肉的調料有料酒：料酒是烹飪用酒的一種食材，它本身就已經含有相對應的調料，因此會比較香。加入料酒的一般是用於爆炒、煎炸牛肉這種做法，這種食材可以讓牛肉更加香。

2、胡椒粉：胡椒粉是常用的調料，它是由植物製作而成的，東南亞盛產這種植物從而使用它們製成香料。有一些辣的味道。如果你是燉牛肉、或者是烤牛肉加入胡椒粉會有不錯的味道，有一些辣但又香的味道。

3、八角：八角是從植物中製作而成，帶有比較刺激的味道。這種調料主要用於燉牛肉了，放入八角去燉牛肉可以讓牛肉有一些麻酥的味道。當然牛肉飯裡面也可以放一些，不過不能放多，放多的味道會非常重。