風乾魚不能和什麼一起吃

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風乾魚不能和什麼一起吃

風乾魚不能和柿子、南瓜、獼猴桃一起食用。因為這些食物中含有某些酶類物質,會與風乾魚中的亞硝酸鹽結合生成亞硝胺,對人體健康不利。此外,風乾魚也不宜與容易引起胃腸不適的食物如冷飲、生冷水果等一起食用。

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