菜瓜切好後放冰箱怎麼儲存 菜瓜切好後放冰箱如何儲存

1、冰箱儲存法：切好的菜瓜儲存的最適溫度為5～10℃，用紙巾擦乾上面的水分，用保鮮袋裝好排空裡面的空氣打結，然後放進冰箱，千萬不要放在急凍層。

2、開水灼儲存法：放入開水中煮3分鐘左右，取出，在陰涼處吹乾，然後在露出的表皮處刷上一層食用油。

3、自然風乾晒乾儲存法：如果時間段天氣允許，可以對切好的菜瓜進行戶外風乾了，把之放在太陽底下晒，這樣風乾的會快點。如果有條件，如果住的地方比較潮溼，建議烘乾，然後用幹報紙捲起來。放到通風陰涼處即可。