合肥小吃排行榜前十名的有哪些 合肥小吃有哪些

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合肥小吃排行榜前十名的有哪些 合肥小吃有哪些

1、冬菇雞餃。冬菇雞餃是合肥著名的小吃。有著很多的特點,比如餃子皮薄,餃子餡嫩。被合肥市餐飲行業協會評為“合肥五大傳統名小吃”榮譽稱號。

2、三河米餃。三河米餃是來自合肥的一個傳統小吃,在中國美食行業中的名聲大噪,現在全國各地都有賣三河米餃的專賣店。

3、吳山貢鵝。吳山貢鵝又叫做吳王貢鵝,起源於合肥,是一道合肥的傳統名菜,吳山貢鵝的色澤清爽、味美醇厚,吃一口回味無窮。

4、合肥桂花酥糖。合肥桂花酥糖深受廣大消費者所喜愛,是居家、休閒、饋贈親朋之佳品。

5、鮮肉麻球。鮮肉麻球是以糯米麵團包豬肉餡,然後經過油炸而成,做好的一份鮮肉麻球顏色棕黃、晃動有聲,吃一口外酥內嫩。

6、廬州烤鴨。廬州烤鴨是合肥傳統名吃,一開始是一道宮廷御膳美食,選料嚴謹,加工考究,做好的廬州烤鴨香氣濃郁、皮酥肉嫩。

7、鴨油燒餅。鴨油燒餅和千層餅很像,在鴨油燒餅裡面裹了蔥花、鴨油等,烤的焦黃透酥,咬上一口香噴噴的,非常美味。

8、合肥麻餅。合肥麻餅以南瓜為主料,冰糖為配料,再配上青紅絲和拌麻油做餅餡,吃起來脆而不焦,而且香甜柔軟。

9、合肥烘糕。合肥烘糕具有八百多年的歷史,始於北宋末年。合肥烘糕製作方式獨特,久放不會變味,而且不減焦酥,便於貯存攜帶。

10、合肥寸金。合肥寸金形似筆桿粗細,長約一寸,所以叫做“寸金”。

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