平底鍋煎帶魚幾分鐘 平底鍋煎帶魚多少分鐘

1、平底鍋煎帶魚要5-8分鐘。

2、煎帶魚前,要將帶魚用料酒、鹽、花椒、姜蒜汁醃製半個小時左右,之後可以將帶魚表面裹上蛋液和乾麵粉,再煎就不會破皮,而且會外酥裡嫩。煎鍋中加入食用油加熱到油溫五成熱,將帶魚放入鍋中煎,煎成兩面金黃後,就可以取出裝盤食用。