烤腸用什麼做餡料最好吃 好吃烤腸用什麼做餡料

1、豬後腿肉1斤，鹽，薑末，白胡椒粉，白糖，生抽，食用油，雞蛋，玉米澱粉，乾淨的豬大腸。

2、準備好的豬後腿肉絞成肉餡。絞好的肉餡中放入七克鹽，五克姜粉或者薑末，兩克白胡椒粉去腥，五克白糖，十五克生抽提味，兩克紅曲米粉增色，沒有可以不放，二十克食用油，再打入兩個雞蛋，吃起來更加油潤。