把肉蒸爛要多久才能好 把肉蒸爛需要多長時間

1、把肉蒸爛要兩個小時左右。

2、豬肉是日常肉食之一，而生肉直接蒸，要蒸兩個小時左右才會爛。蒸豬肉通常選用優質五花肉，常用於製作粉蒸肉或梅菜扣肉。製作粉蒸肉時，可直接將肉切片，放入調料醃製入味，大火蒸一到兩個小時左右。製作梅菜扣肉時，為了使肉更加軟爛，蒸前可先將肉煮至七成熟。