茶葉裡面含咖啡因嗎 茶葉裡面是否含咖啡因

1、茶葉中是含有咖啡因,又稱為咖啡鹼。

2、茶葉幾乎是在發芽的同時，就已開始形成咖啡因，從發芽到第一次採摘時，所採下的第一片和第二片葉子所含咖啡因的量最高；相對地，發芽較晚的葉子，咖啡因的含量也會依序減少。

3、茶中含有一些物質叫做茶鹼，是茶水之所以提神的主要成分，差點的功效和咖啡因很是相同，但與咖啡不同，並不是所有的茶都具有提升的功效。很多茶，比如，有些綠茶，他的主要作用並不適用於提神，而是用於清熱解毒。這些綠茶在夏天飲用具有清熱解毒作用，非常好，但卻不適合在冬天飲用，用於提神醒腦。淡茶和咖啡有一個共同點，就是茶越濃，提神效果越好，咖啡也是同樣的。