高壓鍋熬黑豆多長時間 高壓鍋煮黑豆要幾分鐘能好

1、高壓鍋煮黑豆30分鐘即可。

2、煮黑豆的快速要訣就是像煮餃子一樣，將黑豆放入鍋中，待水收得接近黑豆邊緣時加入冷水，繼續燒，燒開後待水分蒸發得差不多時再添入適當的涼水，如此反覆添入冷水，30鍾豆子即熟入口香醇，而且不會像爛泥一樣影響美觀和口感。