燉翅根需要燉多久

燉翅根的時間會根據翅根的大小和燉的方法而有所不同。一般來說，燉翅根需要大約1到1.5個小時，直到翅根變得酥軟和容易分離骨頭。建議使用中小火進行燉煮，這樣可以保持食材的香氣和湯汁的濃郁。