普洱生茶究竟怎麼喝 普洱生茶究竟如何喝

1、選水。好茶用好水才能泡出來，喝普洱生茶最好選擇純淨水、礦泉水等。同時，也要掌握好泡茶的水溫，會對茶湯的香氣、滋味有很大影響。生茶耐燙，可以用100度沸水沖泡。

2、洗茶。喝普洱生茶一般需要洗茶，注入沸水後立馬倒出，速度要快，可以進行1-2次。用蓋碗沖泡時，一次可以投茶8克，注入150-200毫升的水，茶水比1：30到1：50。

3、出湯。隨著沖泡次數增多，浸泡時間會逐漸延長。第一到五泡可以控制在即入即出，6-8泡控制在15秒出湯，之後每一泡延長10-15秒出湯，這樣泡出來的茶湯比較耐泡。