金駿眉怎麼分辨好壞 金駿眉如何分辨品質的好壞呢

1、外觀。正宗的好的金駿眉具有很好的勻稱比例，其每一根的茶芽線大多都是黑色的，仔細觀察顏色可以看出略帶金黃色，拿到手裡感受是不太蓬鬆的，而壞的不好的金駿眉茶梗是金色的，上面帶有很多絨毛，多黑少黃，但仔細看它們完全是黑色的，與金色的條紋混合在了一起，一看便知其品質。

2、沖泡。金駿眉由於生長海拔較高，生長週期較為漫長而有耐沖泡，耐高溫，香味持久的特點，當你沖泡正宗的金駿眉時，第一次香氣濃郁，第二次第三次也是如此，甚至十幾次香氣都仍不減退，最為明顯的是它的茶湯顏色不會發生太大變化，質量穩定，這是它獨特的特點所在；而不好的或者是不正宗的有可能兩三次就失去了香氣，茶湯也變得越來越淡，失去了茶的香味。由於海拔高，茶葉穩定的特點，在沖泡時也可以選擇90度以上的水溫進行沖泡，若是正宗的好茶，其香氣濃郁，反之則會聞到明顯的奇怪味道。

3、茶湯。如果你買到的是正宗的金駿眉，在你沖泡時你便會發現，其茶湯顏色為金黃色，不僅如此，還顯現出晶瑩剔透之感，透明度很高，具有很高的辨識度。而不好的茶葉則在沖泡後茶湯呈現出紅色，而且更為渾濁，茶湯差異明顯，更容易分辨。

4、茶味。在沖泡後不妨聞一聞茶葉的味道，正宗的好的金駿眉包含了花香，蜂蜜香等多種香氣，味道十分好聞，但是對於不好的茶葉來說，它的香味是帶有了些許紅薯與煙燻味道，更多是人工新增的蜂蜜香味，這些人工新增物質在兩三次沖泡後就會消失，不僅香味不持久，其人工新增的味道與極大的影響了口感，劣質茶葉還帶有濃烈的苦澀感，含有很多雜質。