請問如何煮毛豆角才好吃 煮毛豆角好吃的做法

1、用料：毛豆角250克、鹽適量、八角一顆、花椒幾顆、幹辣椒幾條、香草2片、桂皮1塊。

2、毛豆角用水洗乾淨。

3、準備齊配料，八角，幹辣椒，花椒、香葉，桂皮，八角。

4、洗淨的毛豆角用剪刀剪去兩頭，方便入味。

5、鍋里加水煮沸後放適量鹽，把配料放入鍋裡，再放入洗淨的毛豆角。

6、中水煮8分鐘即可。