蓮子百合銀耳粥 蓮子百合銀耳粥的做法

1、主料：大米適量；輔料：銀耳適量、蓮子8個、百合適量、枸杞1小把。

2、銀耳用水泡發，至銀耳變軟，洗淨，撕成小朵。蓮子浸泡幾分鐘，洗去表面雜質。大米洗淨浸泡半小時。

3、將銀耳、蓮子、大米倒入鍋中，加足量的水，煮粥。

4、煮至銀耳軟爛、粥濃稠，加入百合，繼續煮四五分鐘至百合熟透，撒入枸杞即可。