雞肉怎麼做好吃？在家5步做出香辣宮保雞丁

雞肉怎麼做好吃？1 雞肉切塊，加蔥姜料酒鹽抓勻醃20分鐘，去掉蔥姜倒入澱粉水抓勻上漿。2 炸花生米。3 熱油下雞肉過油，變色馬上撈起。4薑辣椒幹青瓜丁胡蘿蔔丁同炒，加入雞肉，加老抽胡椒粉。5 加少量水澱粉，勾芡起鍋。

雞肉怎麼做好吃？可以做宮保雞丁，香脆香辣，下飯神菜！

食材準備：雞胸肉，黃瓜切丁，胡蘿蔔切丁，花生米，姜蔥，辣椒幹。

操作步驟：

1 雞肉切塊，加蔥姜料酒鹽抓勻醃20分鐘，去掉蔥姜倒入澱粉水抓勻上漿。

2 炸花生米。

3 熱油下雞肉過油，變色馬上撈起。

4 薑辣椒幹青瓜丁胡蘿蔔丁同炒，加入雞肉，加老抽胡椒粉。

5 加少量水澱粉，勾芡起鍋。