炒海蔘不能和什麼一起吃

海蔘不宜與以下食物一起食用：

1. 魚：魚與海蔘同食容易引起腹脹和消化不良。

2. 豆製品：豆製品中含有較多的大豆異黃酮，與海蔘中的維生素B族相互作用，可能會導致維生素B族的破壞。

3. 某些海鮮類：如蝦、蟹等，與海蔘同食可能會導致腹瀉或嘔吐等不適症狀。

4. 某些藥物：海蔘中的活性物質容易與一些藥物發生相互作用，可能會影響藥效，因此在服用某些藥物期間，不宜與海蔘一起食用。

最好根據個人體質和情況酌情選擇是否與海蔘一起食用，如果有任何不適症狀或疑慮，最好請專業人士諮詢。