vc跟什麼不能一起吃

VC（維生素C）不宜與以下物質一起食用：

1. 咖啡和茶：咖啡因和茶鹼會影響維生素C的吸收，因此最好在吃VC補充劑或食物富含維生素C的時候避免同時飲用咖啡和茶。

2. 鐵質食物：某些鐵離子含量高的食物，如紅肉、豆類和綠葉蔬菜，可能會與維生素C發生反應，降低維生素C的吸收效果。因此，最好在吃含維生素C的食物或補充劑後等待一段時間再攝取高鐵食物。

3. 鹼性藥物：鹼性藥物如抗酸藥或蘇打水，可能會降低維生素C的吸收。

維生素C的吸收也受到個體差異的影響，因此在選擇食物搭配和補充劑時，最好諮詢醫生或營養師的建議。